Để giúp bà con nông dân phát triển chăn nuôi cá nước ngọt trạm khuyến nông thành phố Vinh đã thực hiện thí điểm mô hình nuôi cá chép giòn. Mô hình được thực hiện từ cuối tháng 5/2016,tại hộ ông Nguyễn Văn Khai ở xã Hưng Lộc với quy mô 1500 m². Mật độ thả là 0,7 con/ m^{2 .}. Quá trình nuôi cho thấy cá lớn nhanh, trọng lượng trung bình đạt từ 350 - 400 g/con.

Cá chép giòn có ưu điểm là ít bị bệnh, tốc độ sinh trưởng nhanh, có khả năng thích nghi với điều kiện khắc nghiệt và có thể nuôi kết hợp với các loại cá khác. Mô hình nuôi cá chép giòn đã mở ra hướng chăn nuôi mới cho người dân, tạo ra sản phẩm đa dạng trên cùng một diện tích mặt nước.

Hoàng Loan