Thay thế thịt kho trứng vịt bằng thịt nạc kho nấm đông cô. Thay các món dưa muối bằng các loại củ ngâm chua ngọt. Nên uống và đãi khách những chén trà xanh, trà bông cúc, trà thanh nhiệt.
Trong dư luận lâu nay vẫn lan truyền một số mẹo giúp giảm cân, chẳng hạn như ăn ớt. Một nghiên cứu mới đã chứng minh quan điểm này là có căn cứ khoa học.
Tết là dịp có số người bị ngộ độc thực phẩm nhiều nhất trong năm do vi khuẩn và hóa chất bảo quản trong các thực phẩm. Nếu biết cách chọn sẽ an toàn khi dùng.
Ngày 11/2, UBND tỉnh tổ chức hội nghị tổng kết công tác đảm bảo an toàn thực phẩm năm 2014, triển khai kế hoạch năm 2015. Đồng chí Đinh Thị Lệ Thanh, Ủy viên BTV Tỉnh ủy, Phó chủ tịch UBND tỉnh chủ trì hội nghị.
Tết Nguyên đán ất Mùi 2015 đang đến gần cũng là thời điểm lượng hàng hóa, thực phẩm phục vụ nhu cầu tiêu dùng của người dân tăng cao. Do đó, đoàn kiểm tra liên ngành thành phố Vinh đã tăng cường kiểm tra các cơ sở kinh doanh, chế biến thực phẩm.
Đậu bắp là một trong những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng. Không chỉ có khả năng điều trị bệnh tiểu đường, đậu bắp còn là nguồn thực phẩm giúp ngăn ngừa nhiều bệnh nguy hiểm khác.
Với trẻ có nguy cơ bị tăng cân, cha mẹ cần chú ý hạn chế trẻ ăn bánh mứt kẹo, nên thay bằng quả chín ít ngọt như bưởi, cam, dưa hấu... Đồng thời, khuyến khích trẻ ăn nhiều rau xanh luộc như su hào, bắp cải, su su.
Từ đầu tháng 1/2015 đến nay, tại khoa Truyền nhiễm, Bệnh viện Sản - Nhi Nghệ An đã tiếp nhận và điều trị cho khoảng 50 cháu bị thủy đậu, thậm chí có cháu bị biến chứng của bệnh này.
Trước tình trạng quảng cáo “tung trời”, vượt quá công dụng thực của thực phẩm chức năng (TPCN), Bộ Y tế vừa ban hành một quy định mới nhằm “siết” chặt quản lý mặt hàng này.
Viêm phổi là tình trạng nhiễm trùng bên trong phổi, xuất hiện khi vi khuẩn hay virus kẹt trong cơ quan này, chúng sinh sôi nảy nở và tạo nên những ổ nhiễm trùng. Vi khuẩn thường gặp nhất là phế cầu khuẩn, một số loại viruss cũng gây nên bệnh này.
Hiện nay, trên thị trường TP Vinh, việc kinh doanh thịt chó không rõ nguồn gốc đang là một thực trạng đáng quan tâm. Do không nằm trong danh mục phải quản lý giết mổ nên việc xử lý tình trạng buôn bán thịt chó bẩn vẫn đang còn bị buông lỏng.
